L’alimentazione ecologica

I cibi sicuri per portare la salute in tavola

di Ciro Vestita 


Il dottor Ciro Vestita – apprezzato e seguitissimo ospite su RaiUno di fortunate trasmissioni come Linea Verde, La prova del cuoco o Unomattina – ci guida con perizia, attraverso l’analisi dei singoli alimenti e molte preziose indicazioni nutrizionali, a portare il benessere nei nostri piatti. A tale scopo si avvale dei suggerimenti dell’agronomo Mario Macchia. Il libro è corredato anche da pratiche schede di fitoterapia.

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Il dottor Ciro Vestita – apprezzato e seguitissimo ospite su RaiUno di fortunate trasmissioni come Linea Verde, La prova del cuoco o Unomattina – ci guida con perizia, attraverso l’analisi dei singoli alimenti e molte preziose indicazioni nutrizionali, a portare il benessere nei nostri piatti. A tale scopo si avvale dei suggerimenti dell’agronomo Mario Macchia. Il libro è corredato anche da pratiche schede di fitoterapia.

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